1. 周黑鸭买不到怎么办?
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2. 开周黑鸭往超市送需要什么手续
给超市送食品都需要办理手续如下。一、营业执照;二、食品卫生许可证;三、食品质量认证;四、税务登记证。办理这些证件需要大概2000-3000元的办理费用。食品卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。营业执照办理流程:第一步核准名称,时间:1-3个工作日。操作:确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后,可以去工商局现场或线上提交核名申请。结果:核名通过,失败则需重新核名。第二步提交资料。时间:5-15个工作日。核名通过后,确认地址信息、高管信息、经营范围,在线提交预申请。在线预审通过之后,按照预约时间去工商局递交申请材料。结果:收到准予设立登记通知书。第三步领取执照,时间:预约当天操作:携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件,到工商局领取营业执照正、副本。结果:领取营业执照。
3. 30块钱在外面只能买一点的周黑鸭,在家做的方法是什么?
我是比较喜欢各种的鸭货的,各店的鸭货都让我吃了个遍,最喜欢的还是周黑鸭跟绝味鸭脖了,都非常的符合我的口味,尤其是那种黑色的鸭脖,甜辣甜辣的,会比麻辣的更加入味,喜欢吃的不得了。就是这个价钱太贵了,每次买回家花了个3、40块钱,结果没啃几个鸭脖呢,就吃没了。像我这样的鸭货狂热爱好者怎么能被难倒呢?今天就在家里面自己做,看起30块钱买一堆鸭货回来。
鸭货在全国大大小小的都有上万的店了,但是周黑鸭是绝对可以榜上有名的。基本上都是朋友过来,大家点了外卖吃就一定会有人叫周黑鸭的外卖的,我也是吃了不少次周黑鸭的人了,去网上查,加上自己吃的,总结了这个卤鸭脖的酱汁,做出来的味道虽然比不上周黑鸭,但也是八九不离十了。
下次朋友再来家里面玩,点外卖的话就赶紧露两手给他们看看,虽然这个周黑鸭是武汉的,但是全国人民都爱吃呀。自己在家做的话,就加上自己喜欢吃的配菜,愿意吃什么就放点什么,不用问价钱了,统统买回来。
【菜名】:卤鸭货
【所需食材】:鸭脖1000克,莲藕1节,花生适量,鱼豆腐适量,土豆1个,啤酒2罐。香料:麻椒5克,花椒20克,桂皮2段,白芷2片,香叶4片,冰糖120克,干辣椒50克,生姜2片。调料:生抽200克,老抽100克,甜面酱100克。
【制作步骤】:
1、先将买回来的鸭脖用清水洗干净,冷水下锅,如果你还买了其它的荤菜,像是鸭掌,鸭翅什么的需要一同下入锅中。用大火烧开以后把上面的浮沫撇干净捞出来。
2、鸭脖直接捞出来放进凉水里面冰一下,这样持其阿里才会更有嚼劲,再用清水把鸭脖上面的浮沫洗干净,切成小段。
3、将所有的香料都准备好,不知道的可以看一下前面的【准备食材】,里面有写到哦。调料汁也是一样,放进小碗里面调好。
4、鸭脖切好以后放进锅里,然后把各种调料全部倒进去,再倒入2罐啤酒。这个是灵魂,不够的可以再添水,用啤酒来做更加入味。水量要没过食材才可以,开大火烧开,再转成小火,盖上锅盖煮40分钟。
5、趁着煮鸭货的时间我们将花生米泡好。莲藕洗干净切成薄片,土豆洗干净去皮切成片。都是容易氧化变黑的,所以用水泡着,因为暂时鸭脖还没有煮好。
6、鸭货煮的差不多了以后,再将蔬菜依次的放进锅里,再次煮熟就可以关火了。
7、鸭货煮好了以后不用着急拿出来,用煮鸭货的汤浸泡2个小时会更加的入味,不过现在天气比较的热,所以最好是倒在盆里面,盖上一层保鲜膜,放进冰箱里面浸泡入味。
8、最后吃盛出来放在盘子里面,实在是太好吃了,一点也不比周黑鸭差,小伙伴们一定要试一试才行。
【小贴士】:
1、煮鸭货就准备自己想吃的就行,素菜也是一样,准备海带,豆腐皮都可以。
2、煮鸭货的水看着点,不要烧干了,不够就再添就行。
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4. 做周黑鸭的直销店有么要求。
黄金周黑鸭 合作条件
一、 热爱餐饮事业、身体健康、吃苦耐劳、渴望成功;
二、认同企业经营理念,并愿意接受总部统一管理;
三、有创业精神,能全心投入到“黄金周黑鸭”品牌专卖店经营中;
四、必须有1万元以上创业资金【传授技术仅须4800元】,确保资金来源合法;
五、提合法的身份证明,提交2寸彩色照片2张;
六、按总部要求统一店牌形象,并自觉维护其品牌形象;
七、开业后向总部提交彩色店面图片、联络方式及经营状况;
八、在店外招牌印总部监督服务电话,全心全意为消费者服务,并接受总部的监督和管理。